Il martedì è un giorno particolare a hotel a Hanoi Vietnam. Quando lo annunciamo in sala colazione, i sorrisi appaiono ovunque. Soprattutto sui volti degli stranieri, che puntualmente rientrano carichi di borse e borsine, spesso contenenti specialità gastronomiche e frutta fresca. Perchè il mercato, nei paesini e nelle piccole città di provincia, è ancora un evento. E’ un luogo dove ci si reca non-solo per comperare, testare, sognare. E’ l’occasione che un’intera comunità attende per giorni. Per ritrovarsi, scambiare quattro chiacchere, aggiornarsi sui pettegolezzi della settimana, bere un caffè, guardare ed essere guardati. A noi può far sorridere l’entusiasmo con cui i turisti accolgono questo momento della vita cittadina, ma – scartabellando gli album delle foto per partecipare all’iniziativa I Sapori dei Miei Viaggi - ci siamo resi conto di quanto anche noi adoriamo andar per mercatiquando siamo in vacanza Visto Vietnam. E’ il modo migliore per entrare in contatto con la gente del luogo, scoprire cosa mangia, quanto costa la vita, come si svolgono le contrattazioni di compravendita tra i locali, assaggiare le specialità dello street food locale. Insomma, un vero e proprio spaccato di vita sociale. Ecco, allora, i tre mercati alimentari che ci hanno maggiormente incantato, con i loro profumi e sapori, nel nostro peregrinare per il mondo:Il mercato del pesce a Hanoi, lungo la sponda ionica del Salento. Per un paio d’ore la banchina del molo si riempie di gente che urla, schiamazza, chiama e si inventa ogni stratagemma pur di attirare l’attenzione dei passanti. Vi si trova di tutto ed è davvero impossibile resistere, nonostante l’odore non sia dei più invitanti. Noi ci siamo limitati a delle ostriche e vongole veraci per un super happy hour fai-da-tè gustato in compagnia di amici sotto il portico della masseria che avevamo affittato per le vacanze in Vietnam Memorabile!